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你不能买土豆芽,其实这种土豆更有害!

作者:365bet体育在线开户发布时间:2019-07-05 13:05浏览:

马铃薯作为一种老年人和年轻人喜欢的食物一直很受欢迎。
然而,购买食物的人知道长时间购买新鲜马铃薯会“发芽”。大多数人都知道它对发芽的土豆有害。
带有豆芽的马铃薯含有一种叫做龙葵碱的毒素,会导致食物中毒。
如果土豆只与鲑鱼一起种植,将整个马铃薯扔掉鲑鱼是没用的。
你可以删除部分长按钮并吃掉长按钮没有损坏的部分吗?
土豆不仅发芽,而且当豆芽不生长时,豆芽发芽,其余的都被吃掉。
因为毒素集中在芽和附近区域,所以它们不会扩散。
在正常情况下,不吃足够的土豆导致食物中毒是安全的。
但是,除了发芽土豆,你可能忽略了另一种强大的类型:绿色土豆。
谣言:与绿豆芽不同,与各种绿色土豆不同,没有任何伤害。
事实上,像发芽马铃薯的绿色土豆含有对人类有害的龙葵素。
生马铃薯实际上含有痕氨酸,但这个量对人体无害,但当马铃薯变绿,发芽或腐烂时,茄碱含量会大大增加。
过量摄入可能会导致咽部和口腔粘膜灼烧感,并可能引起胃肠道症状,如恶心,呕吐和腹痛。
它甚至可能危及生命。
如果绿色部分只是一小部分,如土豆芽,你可以挖掘那部分,吃剩下的无害土豆。挖完后,将土豆去皮,在水中浸泡至少30分钟。加工和食用后,吃起来更安全。
但是,如果马铃薯的表面是柔软的蓝色,你应该毫不犹豫地丢弃它。
即使这些马铃薯是从青色部分中提取出来的,它们也可以在没有中毒的情况下食用,它们所含的营养成分几乎是空的,味道也很差。
然后,当谈到家里的土豆时,不要忘记在去角质过程中注意颜色的变化!